首頁 成功案例 食品安全 五十嵐企業股份有限公司 完成 FSSC 22000 輔導

五十嵐企業股份有限公司 完成 FSSC 22000 輔導

by Leadership | 發佈於 Oct 10, 2016
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在領導力企管專業顧問輔導下,河洛企業股份有限公司已順利完成 FSSC 22000食品安全管理系統之教育訓練(Training)、系統建置(Implementing)、外部稽核驗證 (Certification)3大實施流程,並且榮獲 FSSC 22000 食品安全管理系統證書。

關於雅嵐股份有限公司 50嵐綠茶連鎖體系係由樸實性格的南部子弟馬瑞東先生,於西元1994年成立,經過六年認真奮鬥經營後,沒想到當初的無心插柳卻繁衍出一片亮麗的天空。 馬先生從南自高雄區、中區(含雲、嘉)、進而向台北區、桃竹苗區陸續拓點,截至2008年3月底全省總店數超越三百多間門市,目前仍在陸續佈局中。 而擁有著獨立、追求完美個性的中區加盟總部負責人-馬雅芬小姐,從其長兄馬瑞東先生手中接下中區經營權後,便於2002年3月在台中市健行路,開立了屬於自己的第一間50嵐健行總店。短短的五年內,更秉持著堅定的意志力及認真打拼的態度,在中區持續拓展近百間加盟店,也因此改寫了中區泡沫紅茶的歷史。 馬小姐更為了追求事業另一高峰,於2005年底成立雅嵐股份有限公司,招攬各方精英同仁加入公司管理,除穩固中區50嵐品牌價值外,2006年更針對台灣咖啡市場的未來發展性,自創了另一咖啡品牌 KOI CAF'E ,希望能在台灣咖啡市場的成熟度上貢獻己力

透過本次 FSSC 22000的導入,不僅改善作業流程,導入完整食品安全管理思維,透過PDCA管理系統循環,將HACCP的風險概念導入整體流程,並結合公司營運的政策與目標,顧問師使用各種評估工具及方法,以互動式的討論方式,與五十嵐一起找出可能影響食品安全的原因並進行管制,為公司食品安全管理把關提升至最高。

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