詳細內容預告
台灣，四面環海造就了養殖行業及水產 (加工) 品的蓬勃發展，在水產貿易大多都以「出口」為導向的台灣來說，如何保有“穩定外銷” 就成了一大課題，若產線都能嚴加管理，像是讓產品都可追溯源頭、流程透明化、持有防偽標章..等，確保做到水產品的品質第一道把關，日後也能成為談判的交易籌碼之一，為保障品牌商譽與食品安全的業者們是否該正視「產銷履歷認證」的必要性呢？
尤其觀察到，近幾年食品產業受到疫情及政策雙重影響下，使得大部分的食品業者開始積極思考轉型發展。領導力顧問有鑑於各種面相的 永續議題 已受全球矚目，其中又以「產品的環境議題」最普遍日常所見 ，越來越多消費者更在意的是商品來歷及手中食材是否真的安全。
為此，在本次的研討中，將邀請到兩位食品專家解說如何進行產品的追溯，讓顧客清楚識別手中所購買的商品開始點 (產地) 與停止點 (餐桌)，依據風險的評估對人員、顧客的影響的嚴重程度 制定可追溯性計畫，確保能夠滿足顧客或法規等對反應時間要求，縮短影響的時間，進而降低事件所影響到的衝擊。
想了解如何透過「解決辦法」進行對水產、加工食品的識別呢？請別錯過本次 2023 年度的食品線上交流會，邀請您 立即報名（報名截止至 3/23 18:00），聽聽產業新觀點，一同與雙食品專家互相切磋、交換不同的意見，期待 3/27 與您線上會面囉！
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- 直播時間：2023-03-27（13:30~15:00）
※ 顧問特別加碼：專人線上 Ｑ&A 交流時間 ，預計會後半小時左右。 - 直播地點：Google Meet 線上直播
- 講師介紹：
- 朱峰成 / 領導力專案顧問師
- 陳甄伶 / 全球追溯智慧產銷履歷系統專家
- 活動議程：
- 食品相關產業趨勢。
- 追蹤追溯重要性。
- 海洋資源與水產養殖永續重要性。
- MSC-CoC & ASC-CoC 系統說明。
- 全球追溯－產品防偽&追溯 解決方案。
主辦單位 / 領導力企業管理股份有限公司
合作單位 / GlobalTrace 全球追溯（北京）科技有限公司