FSSC 前提方案(PRPs)是針對特定食品供應鏈的特定標準,現行已在ISO官網上發佈的前提方案包括:
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食品製造業:ISO / TS 22002-1:2009
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餐飲業:ISO / TS 22002-2:2013
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種植業:ISO / TS 22002-3:2011
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食品包裝製造業:ISO / TS 22002-4:2013
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運輸及儲存業:ISO / TS 22002-5:2019
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飼料及動物食品生產:ISO / TS 22002-6:2016
目前,ISO 官網公佈了多項 FSSC 前提方案的草案(Draft International Standards,DIS),包括:
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食品製造業:ISO / DIS 22002-1,將取代ISO / TS 22002-1:2009
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餐飲業:ISO / DIS 22002-2,將取代ISO / TS 22002-2:2013
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食品包裝製造業:ISO / DIS 22002-4,將取代ISO / TS 22002-4:2013
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運輸及儲存業:ISO / DIS 22002-5,將取代ISO / TS 22002-5:2019
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飼料及動物食品生產:ISO / DIS 22002-6,將取代ISO / TS 22002-6:2016
此外,還新增了以下兩個草案:
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食品、飼料和包裝供應鏈的常見 PRP 要求:ISO / DIS 22002-100
備註:在 ISO / DIS 22002 中,「DIS」代表「Draft International Standard」 國際標準草案,即該標準仍處於開發階段,尚未正式發佈為國際標準。
領導力在此提醒:
導入 ISO 22000 和 FSSC 22000 的企業需密切關注 ISO 官網的最新動態,確保即時遵循相關標準。領導力企管將持續跟進並協助企業快速調整,確保企業符合最新要求。