國際標準解析暨HACCP計畫書與稽核實務課程(2日)

Q1：該2日課程與1日ISO22000：2018內稽課程有何不同？

Q2：同時取得這兩種證書，有這麼厲害嗎?

• 內稽證書：ISO22000：2018暨HACCP計畫書與稽核實務課程證書
  • 對於轉職人員，可作為食品領域的首要入場門票。
  • 對於已導入ISO之企業，可作為每年外稽之訓練證明資格。
  • 對於食品相關從業人員，可作為面試加分之利器。
• 研習證書：HACCP繼續教育 10小時(管制小組成員訓練時數)
  • 政府要求之管制小組成員/衛生管理人員/廚師，
  • 管制小組成員應曾接受食品安全管制系統相關課程至少30小時，並領有合格證明書。
  • 衛生管理人員若身分同時也是HACCP管制小組成員，也是需要3年至少取得12小時HACCP時數。
  • 廚師每年至少受訓8小時時數。

本次課程內容除HACCP持續教育需求及內部稽核外，同步說明國內最新GHP法規動向，以及國際食安管理系統 ISO 22000改版最新內容，掌握國內外食安相關規範的最新趨勢！

「GHP準則修正草案」為因應食品產業鏈涉及廣泛，且食品安全為國人重視之議題，食藥署於2018年6月21日再次提出修正，針對食品業物流、食品添加物、食品用洗潔劑等面向，並擴大相關管理範圍，持續推動並強化食品業者自主衛生管理。

而國際通用的 ISO 22000食品安全管理系統，也已於2018年6月正式發布 2018年最新版本，除了條文架構採用ANNEX SL語言（high-level structure），將原本就的8個章節的條文改為10個章節外，考量管理系統的動態變化，發展出新的風險方法，涵蓋操作層面(operational level)和營運層面(business level)，作為未來食品產業重要的新興概念。

• HACCP 管制小組成員、營養師、品質管理人員、生產製造相關人員、食品技師等食品專業人員，或食品相關科系教師。

• 已經取得 ISO 22000：2005年版證書的企業，想了解如何順利轉換為 ISO 22000：2018年新版證書的企業。

• 想取得國際最新規範與更新法規內容。

• 已實施或有意導入 ISO 22000之企業。

• 企業內部推動ISO22000：2018系統之人員

• 內部稽核人員。

• 內稽證書：ISO22000：2018暨HACCP計劃書與稽核實務課程證書

• 研習證書：HACCP繼續教育10小時(管制小組成員訓練時數)

• HACCP協會會員或領導力客戶：5000元
• 非會員或非客戶：5300元
• 報名後三日內須完成繳費(需附佐證資料，如會員證)

確定開課後將會寄出開課通知，並通知繳費。

報名且繳費完成、全程出席上課時數之學員，將有機會獲得以下3大好禮：

• 好禮 1 : 上課當天將可享有冷熱飲。上課期間每天1杯。
• 好禮 2 : 課堂上與講師互動，就有機會獲得領導力特製文青布包。(名額有限，送完為止)
• 好禮 3 : 在領導力企管 FB 粉絲團按讚並留言推薦，即可獲得 7-ELEVEN 商品禮券1張，額度100元。(名額有限，送完為止) 關於 7-ELEVEN 禮券使用方式，請參照發券單位 統一超商股份有限公司官方網站。