為期5天，共計40小時的 FSSC 22000 V5.1 主導稽核員課程，是由 IRCA (International Register of Certified Auditors)認可之資深教師親自授課。
FSSC 22000 V5.1 主導稽核員內容包括授課、演練、與角色扮演，並利用實際的案例討論。
稽核角度則包括了第一者稽核（First Party Audit）、第二者稽核（Second Party Audit）及第三者稽核（Third Party Audit），可分別應用在內部稽核、外部稽核及驗證稽核。
授課過程採取個案研討(Work Shop)與雙向互動，宛如置身稽核現場。
上課地點在捷運站附近，交通最便利，上課省時又省力。

全程參與且通過測驗之學員，您將會收到由主辦單位所頒發的證明文件《FSSC 22000 V5.1 食品安全管理系統主導稽核員》。

(第1天)

FSSC 22000 V5.1 簡介。
ISO/TS 22002-1 具體要求。
FSSC 22000 v5.1 附加要求。
案例演練。

(第2天)

登錄、驗證與稽核員勝任能力課程大綱。
稽核、定義、原理、種類、計畫管理。
案例演練。

(第3天)

準備第一階段現場稽核(Stage 1)。起始會議、蒐集和證實稽核資訊、稽核提問技巧、訪談和稽核技巧練習。
查核表。
稽核供應商與外包商。
案例演練。

(第4天)

執行第二階段稽核(Stage 2)。
稽核發現、稽核結論、進行結束會議、稽核檢討。
稽核報告與跟催。
案例演練。

(第5天)

複習課程。
問題提問。
課程測驗。

本課程亦可提供企業包班服務！

包班課程不論在訓練成本和學習成效都很經濟實惠，既能一次提供更多員工學習，又能真正提昇企業整體人才的競爭優勢。

※包班優點

FSSC 22000 V5.1 食品安全管理系統主導稽核員課程